資格名 フードコーディネーター資格認定試験
資格区分 民間資格
資格カテゴリー 調理/製菓/栄養
資格の説明 いま、「食」の世界が大きく動きだしています。細分化され専門化する中で、スペシャリストとしての専門分野を持ち、それぞれの分野を複合的にコーディネートするのが、フードコーディネーターの仕事。食の商品開発、レストランプロデュース、販促・メディアなど、フードビジネスのすべてに関わります。言い換えれば、食をテーマに「ヒト・モノ・コト」そして「情報」をトータルにプロデュースする食の専門家なのです。 フードコーディネーター資格認定試験は、総合的な食のコーディネート力を認定するものです。
問い合わせ先 特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会
電話番号 03-5805-1981

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