資格名 栄養士
資格区分 国家資格
資格カテゴリー 調理/製菓/栄養
資格の説明 栄養士として保健所、学校、病院、工場、給食会社等において健康増進、疾病の防、治療を目的とした食生活や栄養問題に関連した知識の普及、啓蒙、実践的な指導及び教育などの栄養指導業務にあたる。
取得方法 資格を取得するには、厚生労働大臣が指定した栄養士養成施設(大学、短期大学、専門学校)において、2年以上、栄養士として必要な知識及び技能を修得した後(無試験) 、各都道府県に申請する。
問い合わせ先 社団法人全国栄養士養成施設協会
電話番号 03-3915-3612
資格取得後の
主な進路
保健所や学校、病院、企業、福祉施設、官公庁などの集団給食施設で食材の選択、献立の作成などを行う。その他、食品メーカーの衛生検査担当、新製品の開発業務等に従事したり、民間のスポーツクラブなどで食事相談にあたったりと、その職種も多彩である。

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